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Domenica, 12 Giugno 2011 20:51

Toro, Giugno 2011

Sempre ligio al dovere, devi smetterla di facilitare il compito agli altri. Neanche di complicarglielo, per carità, se non per ottime ragioni di antipatia o vendetta, però se continui a vivere in parte anche le responsabilità degli altri, la tua vita sarà pesante il doppio e non c’è dieta che ti possa riportare al peso-forma. Anche perché gli altri, come sai, hanno un terribile difetto: si abituano a quel che dai loro e, quando questo qualcosa viene meno, ti tocca pure sopportare le accuse. Fai una cosa: molla la presa e vivi per un po’ con le sole calorie di cui hai bisogno tu, senza mangiare il doppio. Anche perché i nutrizionisti su un punto concordano: lo stress fa ingrassare.

 

Libertà, Jonathan Franzen

-       Mamma, io ti semplifico molto la vita. Te ne rendi conto? Non mi drogo, non faccio nessuna di quelle stronzate che fa Joey, non ti metto in imbarazzo, non faccio scenate, non ho mai fatto niente del genere…

-       Lo so! E te ne sono davvero grata.

-       Ok, ma allora non lamentarti se ho la mia vita e i miei amici e non mi va di riorganizzare tutto di punto in bianco per te. Tu hai solo da guadagnarci dalla mia indipendenza, e potresti almeno evitare di farmi sentire in colpa.

-       Ma Jessie, stiamo parlando di una sera. È sciocco farne un affare di stato.

-       Allora non farne un affare di stato.

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 18:03

Pesci, Maggio 2011

Sempre così serioso e profondo, il fabbisogno di un libro leggero supera nel tuo caso quello del numero necessario di calorie al giorno per tenerti in vita. E tra tutti i manuali sui 100 modi in cui fare qualcosa, questo qui sembra il più adatto, perché ti traghetterà verso un sonno col sorriso sulle labbra e, si spera, verso sogni più leggeri e colorati. Corredato da grafici esplicativi, che le donne pesci troveranno ridondanti ma che gli uomini dello stesso segno quasi certamente tradurranno in appunti.

101 cose da fare a letto, Alberto Calligaris

ATTENZIONE. QUESTO LIBRO PUÒ ESSERE USATO DAL LETTORE COME CONTRACCETTIVO NATURALE

ISTRUZIONI ISTRUZIONI PER L'USO


1) Posizionare il libro tra le ginocchia, stringendo forte.


2) Sentirsi liberi di accettare qualsiasi scambio erotico avendo l’avvertenza di non lasciare mai cadere il libro. La pressione esercitata contro il libro impedirà naturalmente qualsiasi gravidanza indesiderata.


3) Se il libro dovesse in qualsiasi modo e per qualsiasi circostanza scivolare e cadere l’autore declina ogni responsabilità a riguardo.

 

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 18:02

Acquario, Maggio 2011

In attesa che arrivi il mare vero, il modo migliore di prepararsi è con l’avventura. Balene enormi, marinai da una gamba sola, e gamberi che scappano appena vedono essere umano. Quale modo migliore di uscire dal tuo acquario? Lascia le quattro pareti, che a forza di starci dentro sei spinto a muoverti ciclicamente su te stesso, e sostituiscile con l’acqua salata del mare infinito, a volte tempestoso ma sempre così avvolgente.

Il re del mare, Emilio Salgari

–       Dunque, si va avanti sì o no? Corpo di Giove! È impossibile che noi siamo caduti come tanti stupidi su un banco.


–       È impossibile avanzare, signor Yanez.
–

–       Che cos'è dunque che ci ha fermati?
–

–       Non lo sappiamo ancora.


–       Per Giove! Era ubriaco il pilota? Bella fama che si acquistano i malesi! Ed io che li avevo creduti, fino a stamane, i migliori marinai dei due mondi!


– Sambigliong, fa' spiegare dell'altra tela. Il vento è buono e chissà che non riusciamo a passare.
– Non faremo nulla, signor Yanez, perché la marea cala rapidamente.


– Che il diavolo si porti all'inferno quell'imbecille di pilota!

 

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:59

Capricorno, Maggio 2011

Un po’ di sano snobismo, ecco quel che ti ci vuole. Non che le stelle ti suggeriscano fastidiosi sensi di superiorità però è il momento di un po’ di pulizia morale. A forza di accettare – per pigrizia, più che altro – le persone che via via stai incontrando, il tuo senso critico è scemato, ma la tua insoddisfazione si fa ogni giorno più grande. Per riprendere la mano, non c’è autore migliore di Oscar Wilde, che era in grado di leggere le persone con piglio fantasiosamente polemico e raramente si sbagliava. Puoi naturalmente scegliere altro, ma il nostro consiglio verte su:

Il Fantasma di Canerville, Oscar Wilde

Molte signore americane, nel lasciare il loro paese natale, assumono l’aria di eterne malate, pensando che questa sia una raffinata moda europea; ma la signora Otis non era mai caduta in tale errore. Aveva un’ottima costituzione e una vitalità davvero straordinaria.

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:59

Sagittario, Maggio 2011

Voglia di antico, voglia di sospiri sui petti e di mani incrociate in grembo. Voglia di bauli e scrivanie intarsiate dove scrivere con penne di piuma e calamai preziosi. E ancora, voglia di tende pesanti smosse dal vento e di batticuori in riva al fiume. Eccoti fotografato, Sagittario. E noi ti veniamo incontro con poesie sublimi, che ti porteranno proprio lì dove vuoi andare tu.

Parisina, George Byron

V

Ed Ugo sta nel solitario letto,

d’un altro uomo ad agognar la sposa.

Frattanto Parisina il capo posa

di suo marito sul fidente petto.

Ma mentre dorme par febbricitare,

la guancia rossa nel sogno agitato,

e fa un nome nel sonno concitato,

che di giorno non osa sussurrare;

palpita per chi è lungi, ma il suo cuore

Parisina lo stringe al suo signore.

Lui si desta all’abbraccio ed è felice:

crede i sospiri e la calda carezza

quelli che normalmente benedice,

e quasi piange per la tenerezza

sopra la donna che gli dorme accanto

e che pure nel sonno lo ama tanto.

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:58

Scopione, Maggio 2011

Tra tutti i segni dello zodiaco, sei quello che sa tenere di più i segreti. Per alcuni che reputi importanti, ti faresti tagliare un braccio, piuttosto che raccontarli. Come ti è congeniale, vivi però questa onestà fino alle sue conseguenze ossessive e maniacali. Come ne esci? Raccontando per primo tu qualche tuo segreto, aprendoti al piacere del disvelamento di ciò che non hai mai detto di te e che chi ti circonda forse avrebbe piacere a sapere. Raccontare i segreti è un piacere sublime, a patto di non farsi male. Prendi esempio dalla categoria che cela più segreti di tutti, quella dei cuochi. Se parlano loro…

I segreti della cucina italiana - Ricette e invenzioni di un cuoco rivoluzionario, Antonello Colonna

Fu proprio davanti al mio sformatino di verza con caciotta e veli di guanciale, servito durante un pranzo tra i cui ospiti fi gurava Tinto Brass, che questi esclamò: “Caro chef, lei ha seviziato la mia ingordigia”.

 

SFORMATINO DI VERZA E PATATE CON CACIOTTINA FRESCA E LARDO

 

I N G R E D I E N T I P E R 4 P E R S O N E

verza > 400 gr

caciottina fresca > 100 gr

patate > 100 gr

lardo rosa > 4 fettine sottili

aglio > 1 spicchio

peperoncino > qb

olio extravergine di oliva

sale > qb

maggiorana > 1 rametto

P R E PA R A Z I O N E

Lavare la verza e le patate pelate, mondarle e tagliarle alla julienne. Stufare poi i filetti così ottenuti a fuoco medio con l’aglio, il peperoncino, l’olio e sale. Procedere con la cottura fino a quando sia le patate sia la verza non saranno abbastanza morbide da essere schiacciate con una forchetta. A questo punto, regolare di sale e di peperoncino e togliere dal fuoco. Utilizzando due cucchiai, comporre delle forme sferiche da adagiare una per ogni piatto. Grattugiarvi sopra la caciottina fresca e poi disporre su ogni porzione una fettina di lardo rosa. Guarnire con un fi lo d’olio extravergine di oliva e con le foglie di maggiorana.

 

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:56

Bilancia, Maggio 2011

Cara Bilancia, il cambio di stagione si avvicina ma - a fronte dello stress che provoca - ricordati sempre che sistemare casa come gli armadi è un toccasana per l’equilibrio mentale. Il caos genera caos solo a patto di vedere il bicchiere mezzo vuoto, altrimenti diventa movimento energetico che ti prende e ti sbatte in tutte le direzioni, come le giostre che da bambino ti facevano ridere, mica agitare! Per te quindi niente di meglio di questo capolavoro, che racchiude tanti capolavori, autosufficienti e vitali, a cui potrai dare l’ordine che vuoi.

Paris Review, Il libro della gente con problemi, A.A.V.V.

Joanna Scott, Un caso borderline

 

K: “Come mai lei è in questo stato?”

B: “Mi prenda come paziente e lo scopra.”

K: “Per mio interesse? No grazie, gli altri non mi incuriosiscono.”

B: “Non mi vorrà rifiutare?”

K: “Prima vediamo se siamo il genere di persone che possono lavorare insieme.”

B: “Allora voglio avvertirla – non ho inconscio. Adesso mi rifiuterà.”

K: “Non lo farò. Non ancora, almeno. Prima voglio offrirle qualcosa da bere. E poi vedremo quello che vedremo.”

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:56

Vergine, Maggio 2011

In questo mese che si apre con la Beatificazione di Karol Wojtyla e che si dedica tutto alla Madonna, l’oroscopo consiglia di bilanciare la religiosità dilagante con questo libro se vuoi laico, se preferisci filosofico, sull’origine della gioia e sul perché sia scomparsa. Un libro che però  sarebbe opportuno leggere per poi dimenticarlo. La gioia, si sa, si vive, non si studia.

In principio era la gioia, Matthew Fox

Una ragione di questo pessimismo che porta al cinismo e alla mancanza di interesse è il paradigma religioso di caduta e redenzione che fa iniziare la propria teologia con il peccato originale. Con questa dottrina come punto di partenza, si invecchia prima ancora di venire al mondo…. La tradizione che mette al centro il creato non è ottimista, perché è troppo a contatto con il dolore e la tragedia dell’esistenza per esserlo, ma è colma di speranza ed è cosmicamente appassionata della benedizione in cui la vita consiste.

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:55

Leone, Maggio 2011

Ci siamo già lamentati della rigidità con cui vivi e imposti la tua vita. E l’oroscopo torna sempre lì, perché è da lì che non ti muovi tu. Ciò di cui hai bisogno è vivere 10, 100, 1 milione di vite parallele e questo per almeno tre ragioni fondamentali: 1) non fai male a una mosca; 2) ti alleni a essere più duttile; 3) ti diverti decisamente di più. E allora il libro apposta per te è questo: ti farà cambiare prospettiva ogni 5 minuti. Evviva!

Almanacco dei giorni migliori, Fabio Rizzoli

Cerca di vivere più vite che puoi: forgia il carattere.

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Mercoledì, 04 Maggio 2011 17:54

Cancro, Maggio 2011

In attesa di leggere la tua biografia, caro Cancro, per te l’oroscopo di maggio propone due compiti al posto di uno. Tenere un diario, senza l’angoscia di starci dietro tutti i giorni: basta viverlo come un piacevole strumento che hai a disposizione, non come un assillo dovuto, al pari dell’obbligo della domenica a pranzo dai suoceri. Il secondo compito è leggere questa meravigliosa biografia romanzata, struggente quanto vuoi ma anche così liberatoria.

Il vino della solitudine, Irène Némirovsky

Giocare, correre, questo sì!.. C'era forse voluttà paragonabile all'ebbrezza di una corsa con i capelli che sferzano il viso, le guance brucianti come due fiamme, il cuore che sembra battere fin nella bocca? Il respiro ansante, il folle movimento del giardino che sembra ruotarci intorno, le alte grida che lanciamo quasi senza esserne coscienti, quale piacere potrebbe mai sostituire questo?

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